- Hasło główne:
- Bohdziewicz, Jolanta
- Tytuł:
- Ultrafiltracyjne oczyszczanie i zatężanie enzymów z grupy hydrolaz stosowanych w przemyśle spożywczym
- Autorzy:
- Bohdziewicz, Jolanta
- Współtwórcy:
- Politechnika Śląska (Gliwice). Wydawnictwo. pbl
- Temat:
- Ultrafiltracja.
Membrany (technologia).
Hydrolazy. - Rok wydania:
- 1994
- Wydawca:
- Gliwice : Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
- Seria:
- Zeszyty Naukowe / Politechnika Śląska. Inżynieria Środowiska, 0867-6038 ; z. 38
- Zawartość serii:
- Zeszyty Naukowe - Politechnika Śląska nr 1235
Zeszyty Naukowe - Politechnika Śląska. Inżynieria Środowiska 0867-6038 z. 38 - Opis fizyczny:
- 159 s. : il. ; 24 cm
- Książka