- Hasło główne:
- Szota-Bachorska, Małgorzata
- Tytuł:
- Badania procesu ciągłego biokatalitycznego wytwarzania estrów kwasów tłuszczowych
- Autorzy:
- Szota-Bachorska, Małgorzata
- Temat:
- Reaktory chemiczne - rozprawy akademickie.
Enzymy - rozprawy akademickie.
Estryfikacja - rozprawy akademickie.
Lipazy - rozprawy akademickie.
Kwasy tłuszczowe - rozprawy akademickie. - Rok wydania:
- 2011
- Wydawca:
- Gliwice : [s.n.]
- Opis fizyczny:
- 225 k. : il. kolor. ; 30 cm + 2 rec. (5, 6 k. ) ; 2 dyski optyczne (CD-ROM)
- Książka